肠仔包

思满天发布

肠仔包

我比较喜欢咸味面包，用来当早餐再好不过了。营养丰富，味道百搭。

食材明细

主料

高粉250克

辅料

维也纳烤肠2个
青椒粒适量
奶酪丝适量

配料

肠仔包的做法步骤

1.将除黄油外的材料放入盆中用筷子拌好，和匀。
2.把面团放进面包机，加入黄油，开机和面。
3.和好后，开始等待。
4.面团发至两倍大，摁下不反弹即可。
5.分成多个剂子。
6.擀成牛舌状，从上卷起。
7.再搓成长条。
8.弯曲，捏住头尾。
9.烤盘包锡纸，放入面包坯。（稍带搞了几个肉松面包）
10.放入烤肠，上面撒青椒粒，奶酪丝。
11.发酵至2-2.5倍大时，取出，覆盖锡纸。
12.烤箱预热，180度烤10分钟后，刷蛋液，去掉锡纸，再烤5分钟即可。

分类：烘焙老人面包早餐

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