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鲜虾米粉
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初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
米粉
300克
辅料
鲜虾
100克
西兰花
适量
鸡蛋
适量
蟹味菇
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
美极鲜
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜丝
适量
鲜虾米粉的做法步骤
1.
准备好材料.提前把虾翦去虾须虾枪去虾线
2.
锅烧开水放入米粉煮熟,捞出
3.
鸡蛋打入碗中,不粘锅烧热后加一点油,将鸡蛋液慢慢的倒入煎锅,小火慢煎约十分钟后盛世出
4.
锅烧开水放入西兰花焯水后捞出
5.
热锅凉油,放葱姜丝煸炒出香味
6.
倒入虾翻炒至变色,加入美极鲜、盐、料酒、胡椒粉翻炒均匀
7.
加入鸡汤烧开
8.
加入蟹味菇,汤再煮开后将汤倒入盛好米粉的碗中,米粉上面排放煮好的鲜虾、蟹味菇、、西兰花、煎好的荷包蛋即可
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