私家版百吃不厌——酸辣白菜

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私家版百吃不厌——酸辣白菜

食材明细

主料

白菜适量

辅料

酸辣白菜的做法步骤

1.白菜。辣椒切细、姜切丝、大蒜。
2.蒜切段。
3.白菜洗净，用手直接掰小块点。白菜梗和叶子分开放。
4.平底锅烧热，下油，放入姜和辣椒、大蒜炒香。
5.先放入白菜梗翻炒1分钟。
6.在放入白菜叶翻炒。
7.炒到七分熟时倒入香醋。
8.放入剩余的大蒜翻炒。
9.出锅前加盐和鸡粉即可。
10.酸酸辣辣，百吃不厌。

分类：热菜家常菜秋季食谱

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