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私家版百吃不厌——酸辣白菜
灵的厨坊
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简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
白菜
适量
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
辣椒
适量
姜
适量
大蒜
适量
酸辣白菜的做法步骤
1.
白菜。辣椒切细、姜切丝、大蒜。
2.
蒜切段。
3.
白菜洗净,用手直接掰小块点。白菜梗和叶子分开放。
4.
平底锅烧热,下油,放入姜和辣椒、大蒜炒香。
5.
先放入白菜梗翻炒1分钟。
6.
在放入白菜叶翻炒。
7.
炒到七分熟时倒入香醋。
8.
放入剩余的大蒜翻炒。
9.
出锅前加盐和鸡粉即可。
10.
酸酸辣辣,百吃不厌。
分类:
热菜
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