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番茄炒蛋
打雷的下雨天
这是一道老幼皆宜,营养丰富,容易吸收,增进食欲,特别适合幼儿的家常菜,制作简单又有时喔!
简单
炒
原味
十分钟
主料
番茄
4个
鸡蛋
2只
辅料
蒜头
适量
姜
适量
葱花
适量
配料
油
适量
盐
适量
糖
适量
番茄炒蛋的做法步骤
1.
准各食材
2.
把一锅水烧开放进番茄煮一分钟,这样很容把皮去掉喔
3.
把去掉皮的番茄切粒,鸡蛋加少量葱花拌匀,蒜头姜拍碎,备用,
4.
大火热锅下油倒入鸡蛋
5.
炒熟鸡蛋装起备用
6.
大火热锅下油放入姜蒜粒爆香
7.
随后倒入番茄炒透,加盐及糖煮3分钟
8.
然后加入鸡蛋
9.
洒上葱花炒匀就可以了
10.
最后上碟OK啦
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