肥牛金针菇

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肥牛金针菇

做这道菜整个过程下来不到10分钟，可谓快手家常菜，非常适合上班急急忙忙的上班族哦。

主料

辅料

配料

肥牛金针菇的做法步骤

1.金针菇剪去根部洗净备用
2.锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右
3.豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水
4.大火烧开后放入金针菇
5.

小窍门&温馨提示

如果喜欢辣的可多放些豆瓣酱，就不再需要放盐了，因为豆瓣酱很咸的，如果不太喜欢辣的，放的豆瓣酱少，就得适量再加些盐。

分类：热菜家常菜火锅老人冬季食谱宴客菜晚餐

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