既可美容又可下酒——美味小炒猪皮

清欢的烟火生活

既可美容又可下酒——美味小炒猪皮

主料

猪皮适量

辅料

小炒猪皮的做法步骤

1.猪皮处理干净煮熟放凉，然后把猪皮切成条状。
2.姜、蒜去皮洗净切成片，小红辣椒切段备用。
3.蒜苔洗净切成段。
4.炒锅上火，放入食用油烧热，放入姜蒜片爆香。
5.放入一汤匙蚝油炒香。
6.倒入切好的猪皮翻炒。
7.放入蒜苔、小红辣椒翻炒。
8.调入盐、酱油、花椒粉、味精翻炒均匀即可关火起锅。

分类：热菜家常菜孕妇老人午餐晚餐学生

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