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懒人灌汤包
饺子皮、猪前腿肉、胡萝卜、水发香菇、生姜、葱白、猪皮冻、水淀粉、大喜大烤肉酱、生抽、老抽、白糖。
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西湖牛肉羹
牛肉、香菇、鸡蛋、香菜、姜、盐、胡椒粉、水淀粉、料酒、鸡精。
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无油红烧肉
五花肉、大葱、老姜、八角、花椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、高度白酒。
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黄焖鸡米饭
琵琶腿、米饭、干香菇、青红柿子椒、料酒、蚝油、酱油、白糖、盐、白胡椒粉、八角、葱段姜片。
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蚝油西兰花
西兰花、蒜、小米椒、蚝油、鸡粉、淀粉。
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叫花鸡
土鸡、盐、猪油、新鲜荷叶、草绳、腊肠、干香菇、蛤蜊肉、蒸鱼豉油、油、面粉、黄酒、盐、十三香、水、糖、十三香、鱼露、六月鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜。
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上海油爆虾
虾、姜、葱、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精。
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上海阳春面
面条、猪油、盐、鲜酱油、葱花。
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苦瓜煎蛋
苦瓜、鸡蛋、花生油、盐。
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小笼包
面粉、肉末、盐、味极鲜酱油、十三香、蚝油、酵母粉、糖。
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