炎热的夏天，大家肯定都不想在厨房久留。那么就来碗炸酱面吧！面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌上清爽的蔬菜，开饭喽~

炸酱面，汉族面食。最初是源自于老北京思铭吴胡同一家专门以面条为主的老字号面馆，在传走大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。炎炎的夏日，不管你在哪里，来上一碗朴素的炸酱面，滋润调和，包罗万象，又是怎样的简单、满足！

荞麦面粉、高筋面粉、水、油、盐、洋葱、胡萝卜、黄瓜、白芝麻、五花肉、韩式大酱、生抽、老抽。

金龙鱼发酵空心挂面、猪肉、黄瓜、洋葱、番茄、绿豆芽、黄豆、甜面酱、黄豆酱、老抽、小葱、食用油、八角、料酒。

肉馅、面条、葱末、姜末、豌豆尖、李锦记川味麻辣酱、葱伴侣甜面酱、盐、味精。

面粉、五花肉馅、芹菜丁、胡萝卜丁、葱花、鸡蛋。

猪肉末、黄瓜、胡萝卜、咸菜、生抽、老抽、黄豆酱、盐、鸡精。

面粉、鸡蛋、盐、土豆、猪肉、面酱、花生油、淀粉。

面条、黄瓜、胡萝卜、猪肉、黄豆酱、欣和面酱。

面条、青瓜、韭菜花、猪肉、欣和豆瓣酱、蚝油、酱油、盐。

肉丁、黄豆酱、蚝油、葱花。

切面、五花肉丁、六必居干黄酱、六必居甜面酱、黄瓜、芹菜苗。