韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。

美食家们上传的韭菜花的做法，这些韭菜花的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出韭菜花。

韭菜花、老姜、盐。

韭菜花、苹果、干辣椒、姜。

鱿鱼丝、韭菜花、姜丝、红辣椒、海鲜酱、油、盐。

韭菜花、生姜、精盐。

扇贝肉、韭菜花、生抽、生姜、油、盐、料酒。

韭菜花、红尖椒、姜、黄瓜、盐、白酒。

韭菜花、梨、姜、盐。

韭菜花、苹果、姜、白酒、盐、辣椒。

韭菜花、鲜姜、辣椒、黄瓜、盐。

韭菜花、盐、姜