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【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》(11月13日创意命名)      烹饪方法简介:    1、大虾入锅烤出红油成金红色后装盘备用;    2、原虾油锅加入老豆腐略炒后,入老抽、盐、白砂糖、清水,用大火烧片刻;    3、待豆腐红润入味时,加入大虾,炖出鲜虾味后,撒上大蒜叶翻炒调味勾芡即可,装盘时将大虾围边后,再装入豆腐即可上桌。 特点:     1、【小渔夫私房菜】是根据记忆中渔夫的家常菜而创意,菜肴滋味纯正、营养健康、菜式自然实惠、贴近百姓生活;     2、食材配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切顺口;     3、【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》在秋冬季流行性疾病高发期食用,可预防和降低流行性传染疾病的感染机率。      现将【小渔夫私房菜】《鲜虾大蒜烧豆腐》食材配置加工制作图解上传与亲们分享。       愿,美食常伴左右,人人福寿安康!

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