菜谱

把菜谱保存到手机

老北京打卤面,是北京的人无人不知,无人不晓的一道美食。


小崔厨房
食材与明细
老北京打卤面的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4. 
    开火做上汤,把切好的肉片、洗净的香菇,黄花、木耳一起放进锅中,放酱油找色调咸淡就可以了。
  • 5. 
    开两开后,最后用淀粉勾一下汁,撒上鸡蛋,即可。
  • 6. 
    把面煮好,用凉水过一下,把热忽忽的卤浇在过了水的凉面上,吃的。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
老北京打卤面的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端