菜谱

免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜

 千惠烘焙 2010-12-15 23:26

厨房又添新成员了——免火再煮锅。 都说炖菜更健康,因为没有耐心,以前一直用高压锅。可都说高压锅虽然快捷,但压出来的东东没有慢慢炖出来的香。现在有了免火再煮锅,可以尝试新做法了。 不知道有没有传说中的那么神奇,试试看。 还真没让我失望,味道果然不错。

食材与明细
牛肉炖胡萝卜的做法步骤
温馨小提示

1、免火再煮锅的外壳一定不能放在火上加热;另外聚能环也要小心,不能磕碰。
2、销售人员说免火再煮锅可以保温8—12个小时,但据我的观察大概是4、5个小时,可能是北方冬天温度低的缘故吧。

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