电饭煲红烧肘子独家

雨中漫步_kRsJPX

电饭煲红烧肘子

主料

肘子一个

辅料

调料

料酒适量

料汁

生抽适量
老抽适量
豆腐乳一块

电饭煲红烧肘子的做法步骤

1.准备好所有香料。
2.料汁拌匀。
3.把香料放入布袋。
4.肘子洗净冷水下锅，放花椒、料酒焯水。
5.撒干水分。
6.锅内放油，放入冰糖。
7.炒制冒泡，糖色就做好了。
8.放入肘子，盖上锅盖这样油不会蹦的到处都是。
9.煎至表皮上色。
10.倒入电饭煲，倒入料汁，香料、盐，适量开水。
11.预约炖肉功能键。
12.炖好焖2小时入味。
13.成品。
14.太香了。

分类：热菜家常菜

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