授权原创博客：色尘＠琴心茶韵未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
藕去皮洗净，切片
小黄瓜切片
锅中放水、醋烧开，放入藕片焯熟
将藕片放入清水中拔凉后沥干
大蒜切碎，锅中放油烧热，放入蒜碎，小火煸香
将藕片和黄瓜片混和，放入醋、生抽、盐、蒜油、辣椒油、花椒油、少许白糖拌匀，放入冰箱镇凉即可。
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