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西红柿猪肝汤

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原料:

西红柿两个、猪肝3块钱的就够了。

做法:

1、其实这个汤很简单,但简单相信也有很多人不会,我还是会贴图上来讲的。猪肝切片,自己可以切,我一般都是要卖肉的阿姨切,原因就是她的刀快。然后猪肝用点醋用手抓几下,用水冲洗干净。西红柿切片。

2、锅中放点底油,油热葱段,姜片爆香一下,然后倒入冷水。我这里用的是煮牛肉的汤。

3、放入西红柿,等水开后再烧个2分钟西红比较烂的时候就可以加猪肝了。

4、加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。

5、申明一下^_^,图片上的“忘见谅”应该打错了,应该是“望见谅”上次图片弄好了,才知道打字打错了。其实电脑用多,发现错别字越来越多。怕麻烦一张一张图去改,所以再次请你们见凉一下。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd0474701000cr0.html

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