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蔬菜牛腩汤

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小咕嘟上菜 blog
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原料:

牛腩、藕、白萝卜、枸杞、胡萝卜、豆角。

做法:

1、凉水下锅后开始煮牛肉,抛开血沫子后,放料酒,胡椒,大料等。

2、继续炖上半小时,因为不敢用压力锅,所以用普通的锅子炖是很费时间的。

3、半小时后,下所有蔬菜,当然最好是牛肉已经烂了之后再下。

4、过20分钟后当蔬菜也全熟烂后最后放些盐,鸡精。。。。。。   

原文地址:http://w9696.blog.sohu.com/59702402.html

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