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蒜苗炒肉丝

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原料:

蒜苗、肉丝。

做法:

1、蒜苗洗干净,切段。

2、油锅热后,先放入肉丝煸一下,然后加点料酒和酱油,少许盐接着煸一下。

3、倒入蒜苗加一点点糖,一点点水,一点点盐大火翻炒一下。

4、加点鸡精就可以起锅了,蒜苗不要炒缩水了,如果蒜苗的皮皱皱的,就是炒老了,还是比较简单的一道菜,做饭其实不难的。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd0474701000cur.html

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