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葱香双米

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材料:稠鱼肉、玉米粒、芦笋、红椒、葱、姜。

调味料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖。

做法:

1、稠鱼肉切丁,用盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制入味。

2、芦笋、红椒切丁,葱、姜切末。

3、稠鱼丁滑油备用,芦笋丁、红椒丁、玉米粒焯水。

4、锅内坐油,下入葱、姜末煸出香味后,下入做法(三)的所有原料煸炒,放入盐、鸡精、糖调味后,勾水淀粉即成。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01000b1h.html

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