菜谱大全
搜索

香烤茄肉卷

美食厨房 > 糕点小吃
笛子爱吃的博客 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

原料:

茄子一个、肉馅半碗、胡萝卜、青椒、葱姜末、蒜末、盐、酱油、醋、鸡精等调味料。

做法:

1、先将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜、青椒、切成小丁备用。

2、锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油、醋,把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入一点盐和鸡精,盛出来。

3、平锅加热,放少许油,将茄子片煎软。

4、将炒好的肉菜馅,放到茄片上卷好。

5、将卷好的茄子卷放烤箱,180度火烤10分钟出炉,再撒点炒好的肉菜馅即可,其实还可以蘸自己喜欢的酱料,番茄酱等都可以。

茄子肉卷,真的很好吃哎,(*^__^*) 嘻嘻……

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100co6n.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章

推荐专题

美食天下首页