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苋菜豆腐汤

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原料:

豆腐6块,我们这里嫩豆腐一块钱6块,苋菜现在便宜,一块钱都买一大把的,烧汤不需要用太多的苋菜,一小把就行了。

做法:

步骤1、苋菜洗干净,去掉头然后切细成细末待用。

步骤2、将豆腐洗干净,切成小块。

步骤3、锅中冷水,倒入豆腐水开后烧个4分钟这样。

步骤4、然后倒入苋菜末,烧个1分钟这样,调入盐,鸡精,淋点香油就可以了。

步骤5、“这道菜含有丰富的维生素和蛋白质,可提供丰富的营养物质,是婴幼生长发育过程中必需的食品。特别适合1-2周岁的婴儿食用”这可是网上说的。我可不敢说这么专业的知识哦。看来下次得要学习学习营养知识了,以后说不定还能混个营养专家当当了^_^。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd0474701008qt9.html

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