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清炒空心菜

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原料:

空心菜,我买了3块钱。

做法:

步骤1、将空心菜摘洗干净,沥干水分待用。炒锅置旺火上,油烧至七成热、下蒜末爆香一下。

步骤2、然后倒入空心菜,空心菜炒至刚断生,加盐、味精翻炒,淋芝麻油,装盘即成。

步骤3、空心菜不可炒的时间太长了,老了也不太好吃。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd0474701008rsi.html

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