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以前听过很多人解释，锅贴其实就是好像煎饺之类的东西，我一直以为锅贴就是煎饺，但今天吃过以后才明白，锅贴和煎饺是两码事的。
今天为大家介绍一样在北京比较有名的小吃：
门框胡同锅贴
锅贴其实是一种煎烙的馅类小食品. 多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同。
地址我也说不清楚，反正就是从珠市街往廊条二坊的路走，不知道如何兜来兜去就去到了。
这里是北京的一家老店了，看墙上发黄的宣传栏就知道了。
在门口对着的地方写着一块牌，上面写着城南老字号：门框锅贴店。
而且这里的锅贴都是按斤算的，每种最少要3两。于是我们就要了3两大葱鲜羊肉馅的。
可惜等了半天都没来，原来虽然这里的客人并不多，但打包叫外卖的人超多，所以我们等了好久，那老板都没来得及帮我们煎锅贴，于是我们要了一碗小米粥顶肚先拉！
就1块钱，热腾腾的喝得很舒服。
等了差不多半个小时了，终于等到了我这3两羊肉锅贴。
关于锅贴的由来，有很多的说法，各个地方都不一样，有人说是因为慈禧太后浪费食物而产生的，有人说来自大连，不过什么由来都不重要，关键是这里的锅贴真的很好吃。
因为它的皮很薄，而且并不像一般的饺子一样黏着一切，所以皮吃起来感觉特别的薄，特别的滑。
而且里面的馅料又特别的鲜。很好吃！
因为我不是地道的北京人，所以这家店是不是正宗的我并不知道，但我感觉这里的锅贴真的很好吃，加上价钱又很便宜，不过来这里的人并不多，因为这家店有个缺点，就是房子是漏风的，特别的冷，很多的客人坐下了，实在受不了这里的寒冷就走了，所以外卖就做不完，坐下吃的人却不多：
美食佳肴冷房子，世事岂能尽完美？
