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可乐鸡翅

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主料:

鸡翅膀、洋葱。

配料:

可乐、料酒、姜片、葱段、盐、酱油、花椒、老抽。

做法:

1、鸡翅膀剁开。

2、加入料酒,姜片,葱段,盐腌制几个小时(最好早晨腌上,中午做),洋葱切片。

3、锅里放入油六成热后下洋葱,煸出香味,下腌制好的鸡翅,接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒,加入一杯开水。

4、烧开后,加入可乐(可乐的量有300ML就差不多了),三勺老抽。

5、小火炖至汁收干为止。

好吃不是吹的~~

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100cxdd.html

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