巧克力桃仁布朗尼

yaya小舍 blog

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只要过的幸福，每天都是情人节，祝大家都幸福哟！

巧克力桃仁布朗尼：

原料：（8寸方形烤模）

低粉170g、可可粉30g、黄油200g、砂糖150g、鸡蛋3个、黑巧克力100g、核桃仁50g。

做法：

1、将黄油切丁软化，放入打蛋盆，分三次加入砂糖打发。

2、三颗鸡蛋分三次加入黄油中搅打均匀。

3、低粉，可可粉混合过筛备用，巧克力切碎隔热水融化。

4、待巧克力液稍冷却后，倒入黄油鸡蛋糊中，用打蛋器充分搅拌均匀。加入混合可可粉的面粉，用橡皮刀翻拌均匀，洒入核桃仁拌匀。

5、将油纸铺入烤模，倒入面糊，烤箱下层180度烤30分钟即可。

我用的含盐黄油，所以就没有加盐，您要是用的无盐黄油适当加1g左右的盐；烤好的布朗尼请密封保存以免风干……

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