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柠香里脊条

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食尚小米 blog
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原料:

里脊肉、柠檬。

调料:

食用油、香油、酱油、料酒1大匙、番茄酱、、精盐、白糖。

做法:

1.里脊肉洗净切长条、加料酒、、酱油腌拌均匀;

2.柠檬切开,皮切丝,柠檬挤汁。

3、腌好的里脊条拍干淀粉锅内加油、烧热,放入里脊肉炸至金黄,捞出沥干;

4.锅中留油,烧热,放入香葱末盐、糖、番茄酱调味,改小火,加入柠檬汁、柠檬拌匀煮成汁,

5、用水淀粉勾芡、把炸好的肉条放入,裹上均匀的汁出锅,出锅撒上柠檬皮丝提香味。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100bx3s.html

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