菜谱大全
搜索

榛果可可球

美食厨房 > 糕点小吃
糍心小志的芳馨小厨 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

这个饼干在制作的时候就有很浓的巧克力榛果的香味,感觉像在吃巧克力一样~哈哈哈~在制作饿时候小嘴就馋个不停啊~绝对不可以在肚子空空的时候制作~要不难有你受的啦~

材料:

无盐奶油90克、糖粉40克、低粉110克、可可粉2T、榛果粉50克(没有的可以用杏仁粉代替)(我用的是这个方子的一半量,可以做一盘)。

制作步骤:

1、奶油与糖粉拌均后加入过筛的低粉跟可可粉拌均。

2、最后加入榛果粉,用手捏成团。

3、放入冰箱冷藏30分钟后分成每个重约8克的小球。

4、等距离的放置在烤盘上,烤箱预热,用上火180度,下火160度烤20分钟左右,熄火后再焖10分钟,最后拿出来放凉,筛上糖粉即可。

酥酥滴~~因为这款饼没有加泡打粉,是靠榛果粉的颗粒来制造缝隙,起到酥松的作用,小小的饼干就可以为聚会真加无限的乐趣~~

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4de6d3130100afo8.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章

推荐专题

美食天下首页