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肉类
腐乳肉
猪五花肉、红豆腐乳、精盐、香叶、生姜、大葱、冰糖、料酒、老抽、八角、桂皮。
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普洱茶烧排骨
排骨、陈年普洱茶、葱、姜、蒜、蚝油、盐。
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啤酒红烧肉
五花肉、蒜、姜、八角、香叶、啤酒、盐、酱油、料酒、白糖、香醋。
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肉皮冻
猪肉皮、水、料酒、盐。
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红烧肥肠
肥肠、八角、花椒、葱、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精。
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带皮叉烧
五花肉、烤肉酱、生抽、蜂蜜。
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咸猪头肉炖黄豆
咸猪头肉、黄豆、料酒、八角、桂皮、姜、葱、鸡精。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、五香粉、蜂蜜、生抽、料酒。
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红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、白萝卜、老抽、料酒、白糖、干红椒、花椒、香叶、生姜、大蒜、八角。
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啤酒焖猪蹄
猪蹄、啤酒。
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