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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、干豆豉、郫县辣酱、葱花、姜末、蒜末、黄酒、酱油、盐、鸡粉、花椒面、青蒜末、烹调油。
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酥皮苹果派
低筋面粉、高筋粉、黄油40克、糖粉、盐、水、黄油、苹果、黄油、白砂糖、苹果醋、吐司、千层酥皮、苹果馅、蛋液。
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辣椒油
干辣椒、花椒、姜、八角、桂皮、白芝麻。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、盐、大葱丝、姜丝、蒸鱼豉油、料酒、食用油。
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鱼香茄子
长茄子、葱、醋、酱油、番茄酱、蚝油、五香粉、淀粉、水、糖、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、干辣椒。
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鱼香茄子
茄子、酱油、绍酒、白糖、葱、姜、蒜、胡椒粉、味精、香油、干红辣椒末、青椒、淀粉、面酱、豆油。
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水煮肉片
猪瘦肉、白菜、郫县豆瓣、料酒、淀粉、盐、鸡精、干辣椒、花椒、葱、肉汤、油、酱油、糖、蒜、姜。
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红烧狮子头
猪肉、香菇、土豆、葱、姜、料酒、老抽、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、味精、花生油。
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