主食

排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。

茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。

牛腩、西红柿、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、草果、香叶、豆蔻、小茴香、桂皮、胡椒粉、花椒、白醋。

河螃蟹、盐、生粉、高粱酒、香油、米醋、生抽、白糖、植物油、干辣椒、大蒜、生姜。

鱿鱼须、油、精盐、小葱、生姜、甜面酱、料酒。

豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。

豆腐、番茄、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、豆瓣酱、料酒、老抽、糖、盐、鸡精。

水面筋、青红尖椒、独头蒜、香菜、蒜蓉辣酱、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精。

鲜活明虾、姜丝、干红辣椒、葱段、葱花、盐、鸡精、老抽。

猪腿肉、藕、毛豆、鸡蛋、葱、姜、八角、熟芝麻、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、五香粉、淀粉。