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牛肉系列
烤莲藕牛肉丸
牛肉馅、莲藕、胡萝卜、洋葱、姜末、糖、黑胡椒、黑芝麻、海鲜酱油。
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牛肉酱
牛肉馅、番茄酱、洋葱、豆油、盐、五香粉、生抽、辣椒油。
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牛肉丸汤
牛肉馅、西兰花、胡萝卜、水发木耳、清水、鸡蛋、葱末、姜末、盐、鸡精、酱油、五香粉、干淀粉。
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红萝卜牛肉饺
红萝卜、高筋面粉、牛肉馅、葱白、蒜、姜。
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西湖牛肉羹
牛肉馅儿、鸡蛋、水发香菇、香菜、生姜。
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蘑菇炒牛肉
牛里脊、香菇、葱、辣椒、姜、大蒜、料酒、生、胡椒粉、盐、蚝油。
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煸牛肉丝
牛里脊肉、花生油、花椒油、糖、干红椒 、红尖椒、绿尖椒、盐、酱油、淀粉。
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孜然牛柳
牛里脊、洋葱、孜然粉、蚝油、酱油、红酒、葱、蛋清、盐、黑胡椒粉、姜粉。
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酱牛肉
牛肉、姜、葱结、盐、糖、生抽、老抽、丁香、八角、小茴香、香油。
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番茄烧牛腩
牛腩、番茄、胡萝卜、土豆、姜、大葱、香菜、番茄酱、盐、糖、胡椒粉、鸡精。
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