重口味荤菜（禽、肉类）

猪肥肠、面粉、大葱、干辣椒、红油、咸盐、鸡精、料酒。

鸡肉、玉米油、麻油、大蒜、姜、干辣椒、九层塔、冰糖、自制味素、老抽、生抽、广东米酒。

西红柿、牛肉、葱白、姜、香菜。

猪五花肉、生姜、大葱、香葱、酱油、绍兴黄酒、冰糖、八角。

排骨、新土豆、玉米面团、姜、蒜、八角、米酒、白酒、花椒。

千叶豆腐、五花肉、杏鲍菇、花椒、干辣椒、红尖椒、蒜、姜、葱结、料酒、白糖、蚝油、味精、鲜贝露、老抽、高汤、鸡精。

排骨、小米、二锅头、白腐乳、蒜子、生姜。

刀鱼、鸡蛋、干海带、生鸡、猪蹄、牛肉、猪肉、藕、豆腐、白菜、料酒、老抽、香醋、盐、白糖。

鸡腿、剩米饭、粽叶。

排骨、糯米、姜末、料酒、老干妈油辣椒、生抽、鸡精。