水产类热菜

大虾、糖、姜、料酒、盐。

鲤鱼、面粉、番茄酱、葱、姜、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、醋、糖。

草鱼、料酒、生抽、红烧酱油、砂糖、香菜、香叶、葱、姜、蒜、油、盐。

淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。

龙利鱼肚、姜末、花椒、蒜末、八角、盐、水淀粉、干辣椒段、青椒、麻辣鲜、胡萝卜。

扒皮鱼、葱姜、酱油、美极鲜、白砂糖、醋、五香粉、料酒、水。

扒皮鱼、葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、料酒、酱油、盐、鸡精。

黄鳝、姜、大蒜头、料酒、生抽、糖、油。

黄鳝、青椒、姜、盐、生抽、蒜蓉辣酱、豆豉。

橡皮鱼、郫县豆瓣酱、姜片、葱段、料酒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精。