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凉菜
剁椒苦瓜拌虾仁
苦瓜、红椒、虾仁、独头蒜、青色野山椒、野山椒辣椒酱、李锦记凉拌汁、盐、糖、胡椒粉、麻油。
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海虹拌菠菜
海虹肉(蒸熟的)、菠菜、蒜、小米椒、味极鲜、醋、糖、盐。
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红油肚丝
猪肚、小葱、生姜、香叶、八角、芝麻、豆豉、盐、糖、红油、料酒、白酒。
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卤香素鸡
素鸡、青红尖椒、葱、姜、蒜、五香料、老抽、料酒、糖、盐、鸡精。
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凉拌粉丝
粉丝、黄瓜、辣椒油、盐。
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豆豉苦瓜
豆豉、苦瓜、油、盐、蒜、酱油、味精。
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卤猪肚
猪肚、白胡椒粒、姜、盐、香油、花生油、海天红烧酱油、料酒、淀粉。
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卤水猪肝
生猪肝、大蒜、冰糖、鱼酿酱油、老抽、盐、料酒、炖肉料包、香油、辣椒油。
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黄花菜拌粉丝
黄花菜、粉丝、胡萝卜、青瓜、醋、生抽、盐、油。
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卤煮毛豆
新鲜毛豆、干辣椒、卤料包、盐、油。
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