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无油菜
帝王蟹蒸水蛋
帝王蟹、鸡蛋、红叶生菜、葱花、生抽、香油。
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香菇火腿蒸蛋羹
鸡蛋、香菇、火腿肠、荷兰豆、凉水、盐。
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豆浆蛋豆腐蒸肉丸
黄豆、清水、鸡蛋、猪肉馅、生抽、米醋、香油、玉米淀粉、鸡粉、盐、葱、姜末、料酒。
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豉椒蒸排骨
肋排、豆豉、淀粉、蚝油、辣椒、姜蒜末、生抽、料酒、胡椒粉、盐。
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粉蒸排骨
肋排、大米、食盐、砂糖、酱油、八角、花椒、桂皮、香叶、白扣。
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微波炉豉汁蒸带鱼
带鱼、盐、料酒、植物油、蒸鱼豉油、香葱。
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茶碗蒸
鸡蛋、鲜贝、虾仁、泡发海参、松茸、盐、料酒、葱、水。
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酱汁烤翅根
鸡翅根、干黄酱、蚝油、料酒、白糖、生抽。
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少油版四喜丸子
猪肉、鸡蛋、娃娃菜、淀粉、面粉、生姜、小葱、黑胡椒粉、盐、红烧酱油、植物油、香油。
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火腿蒸鲈鱼
鲈鱼、火腿片、生姜、黄酒。
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