家常荤菜

柴鸡、干香菇、青椒、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香油、美人椒、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、植物油、姜、葱。

茄子、猪肉糜、虾仁、蚝油、盐、糖、料酒、鸡精、葱姜水。

里脊肉、莴笋、土豆、豆皮、油、盐、火锅底料、生抽、洋葱、淀粉、料酒、胡椒粉、葱、干辣椒、白糖、姜。

肥牛片、金针菇、香菇。

瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。

带皮五花肉、盐、葱、姜、黄瓜、香葱、油辣椒、鲜味酱油、枫糖浆、芝麻香油、盐、大蒜。

猪肉、泡发木耳、胡萝卜、窝笋、食用油、红油豆瓣酱、泡椒、白砂糖、老抽、味极鲜酱油、料酒、葱末、水淀粉、醋、姜末。

带皮五花肉、蒜苗、姜末、蒜末、红椒、葱、花椒、料酒。

鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜。

肉末、鹌鹑蛋、鸡蛋、荸荠、红萝卜、生菜、红曲米、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜葱、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、水淀粉、油盐。