内脏

卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。

鸡胗、胡萝卜、青椒、豆瓣酱、黄酒、姜。

猪肝、胡萝卜、青椒、姜蒜、酱油、淀粉、盐、味精。

鸡胗、剁椒、青椒、干辣椒、生姜、大蒜、蚝油、花椒、料酒。

猪肝、青椒、红椒、盐、料酒、生抽、醋、姜丝、蒜末、鸡精。

鸡胗、泡椒、杭椒、鲜花椒、米酒、生姜、大蒜、豆瓣酱、豆豉、淀粉、油。

大肠头、洋葱、老姜、蒜、芹菜、胡萝卜、面粉（A）、米醋（A）、高度白酒、陈皮、八角、香叶、料酒、青花椒、生抽、糖、食用油、盐。

鸭胗、青红尖椒、花椒、桂皮、香叶、食用油、生抽、糖、料酒半、盐、淀粉、五香粉、鸡精、葱姜蒜末、干红。

鸡胗、蒜薹、红色指天椒、泡椒、蒜泥、姜末、盐、蒸鱼豉油、料酒、十三香、糖、味精。