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海鲜类
滑蛋虾仁
虾仁、鸡蛋、葱、盐、料酒、淀粉。
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龙虾仁豆腐羹
豆腐、龙虾、油、盐、糖、料酒、姜、葱、鸡精、鲜抽、水淀粉、蒜。
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蒜蓉蒸鲍鱼
鲍鱼、葱、姜、蒜、干红辣椒、盐、生抽、白糖。
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苹果咕老虾
大虾、苹果、番茄酱、淀粉、生抽、康乐醋、盐、糖、蛋清、料酒、柠檬汁、胡椒粉、姜、盐、葱。
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鲜虾菠萝饭
米饭、活虾、菠萝、甜豌豆、胡萝卜、洋葱、黄油、蚝油、盐、胡椒粉。
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牡丹虾
对虾、荷兰豆、盐、鸡精、花雕酒、姜汁、淀粉。
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鲜虾芦笋
芦笋、鲜虾、小葱、盐、味极鲜、水淀粉、香油。
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虾球娃娃菜
虾、娃娃菜、葱、盐。
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水晶虾仁
虾仁、姜、鸡蛋清、 食用小苏打、盐、料酒、白胡椒、淀粉、高汤。
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红油大虾
大虾、姜、白糖、盐、花生油、水。
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