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鸡肉
蜜汁桂花鸡
鸡、油、黄酒、生姜、生抽、老抽、糖桂花、葱花、八角。
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自制鸡米花
鸡胸肉、鸡蛋、吐司、盐、胡椒粉、花椒粉、烧烤料、辣椒面、植物油。
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三杯醉鸡
三黄鸡、洋葱、生姜、米酒、花生油、老抽、白糖、冰糖、生抽。
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酸甜鸡块
鸡脯肉、小红菜椒、小橙菜椒、大绿菜椒、腌肉盐、腌肉细砂糖、腌肉胡椒粉、腌肉生抽、腌肉料酒、腌肉清水。
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红枣土鸡汤
土鸡、红枣、桂圆、生姜、盐。
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粤式盐焗鸡
小老鸡、盐焗鸡粉、姜黄粉、鹹三蒸酒、芝麻油、海盐。
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腐乳鸡丁
鸡腿、腐乳、腐乳汁、红椒、青椒、葱、红油、淀粉、油。
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啤酒脆皮鸡翅
鸡翅根、啤酒、玉米淀粉、食用油、盐、五香粉、辣椒粉、孜然、料酒、生抽、葱、姜、蒜。
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土豆烧鸡
三黄鸡、土豆。
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干煸辣子鸡
嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱、老抽、味精、白糖、盐、蒜、姜、生抽。
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