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下酒菜儿
香辣小螺丝
小螺丝、油、盐、料酒、姜丝、葱花、干辣椒、鲜酱油、老抽、醋、糖、白胡椒粉。
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香椿炒鸡蛋
香椿、鸡蛋、油、盐、料酒、鲜酱油、白胡椒粉。
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洋葱炒鸡蛋
鸡蛋、洋葱、杭椒、油、盐、料酒、鲜酱油、老抽、糖、白胡椒粉。
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白切猪蹄
猪蹄、盐、酒、沙姜、八角、香叶、葱。
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酸汤辣猪手
猪蹄、泡椒、青小米椒、盐、白醋、葱、姜、蒜、红小米椒。
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辣椒酥
红长干辣椒、盐、鸡蛋、芝麻、淀粉、糯米粉、花生。
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牛肉炒蛋
牛肉、鸡蛋、葱姜蒜、胡椒粉、盐、料酒、生抽、糖、蚝油、烹调油、淀粉。
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香椿豆腐
香椿、豆腐、芝麻、小葱、盐、糖、生抽、芝麻油。
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蒜泥白肉
五花肉、黄瓜、蒜、葱白、辣椒干、花椒、盐、糖、酱油、醋。
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馋嘴豆干
豆干、丁香、小茴香、香叶、八角、辣椒、姜、生抽、酱油、糖、油、盐。
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