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罗大少爷
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麻辣香锅
明虾、五花肉、花菜、莴笋、芹菜、土豆、莲藕、花生米、洋葱、大葱、干辣椒、生抽、料酒、醋、盐、玉米胚芽油、麻辣香锅调料、熟白芝麻、香菜。
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水煮肉片
猪里脊肉、豆芽、淀粉、鸡蛋、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生抽、盐、鸡粉。
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四川回锅肉
五花肉、青蒜苗、青椒、红椒、九三鲜榨大豆油、豆瓣酱、料酒、生姜、花椒。
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尖椒回锅肉
五花肉、辣椒、葱、姜、蒜。
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辣子鸡
鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻。
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农家烧茄子
茄子、猪肉、葱、姜、蒜、红椒、淀粉、黄豆酱、生抽、料酒、烹调油。
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素烧茄子
茄子、大蒜、红椒、罗勒、盐、酱油、白醋、黄豆酱、糖、淀粉、烹调油。
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糖醋里脊
猪里脊、盐、鸡精、蛋清、二锅头、玉米生粉、番茄沙司、白醋、砂糖、蒜末、熟芝麻。
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咸烧白
五花肉、梅干菜、红辣椒、生姜、大蒜头、八角、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、菜籽油。
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梅菜扣肉
梅干菜、带皮五花肉、料酒、酱油、盐、鸡粉、水淀粉、卤肉料、葱、姜、香葱。
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