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肉肉
红烧琵琶鸡腿
鸡腿、大料、葱、料酒、酱油、桂皮、白糖、食用油、花椒、姜、蒜、香葱、香叶。
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花生焖猪蹄
猪蹄、生花生、姜、葱、冰糖、料酒、生抽、盐、老抽。
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门丁肉饼
牛肉馅、面粉、大葱、姜末、调料水、酿造酱油、盐、香油、胡椒粉、温水。
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樱桃肉方
五花肉、红糟汁、冰糖、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、烹调油、水淀粉。
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酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。
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荔枝虾仁
虾仁、荔枝、芦笋、彩椒、鸡蛋、姜、生粉、油、盐。
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玉米虾卷
鲜虾、鸡蛋、肉糜、玉米、胡萝卜、海苔、香葱、料酒、食盐、水淀粉。
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蒜蓉粉丝开背虾
鲜虾、粉丝、蒜蓉、香葱、生抽、盐、糖、白胡椒粉。
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香辣虾
虾、线辣子、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱花、生姜、大蒜、糖、料酒、酱油、香油。
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溜肉段
猪里脊肉、青椒、红尖椒、鸡蛋、面粉、大葱、姜、蒜、料酒、酱油、淀粉、糖、嫩肉粉、盐、麻油。
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