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肉类
秘制粉蒸肉
大米、花生米、花椒、八角、香叶、陈皮、桂皮、小茴香、茶叶、盐、盐、五花肉、糖、生抽、海鲜酱、现磨黑胡椒、料酒、麻油、姜、小葱、玉米、小米、玉米叶子。
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红烧牛肉
牛腩、萝卜。
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水煮肉片
里脊肉、姜片、郫县豆瓣酱、油炸辣子、豆牙、嫩豆腐、蒜头、干辣椒、葱、鸡蛋、生抽、生粉、鸡粉、花生油、胡椒粉、盐、芝麻油。
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砂锅鸡煲
鸡肉、胡萝卜、干木耳、青椒、生抽、料酒、十三香、烤肉料、蚝油、八角、干红椒。
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回锅土豆片
五花肉、土豆、郫县豆瓣、蒜苗、生抽。
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香辣土豆炖鸡
土鸡、青椒、土豆、油、黄酒、郫县豆瓣酱、生姜、小葱、冰糖、生抽、老抽。
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辣子鸡中翅
鸡中翅、花生米、油、盐、生抽、料酒、生姜、小葱、香菜、干辣椒。
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白菜猪肉粉条
猪肉、白菜叶、红薯粉条、植物油、葱花、酱油、生抽、盐。
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青椒腐竹
干腐竹、瘦肉、青椒、玉米油、盐、黄豆酱、淀粉、蒜片、味精、生抽。
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三杯鸡
鸡全翅、花生油、啤酒、蒜头、黄冰糖、干辣椒、姜、生抽、老抽。
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