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家常菜
孜然羊肉
羊肉 、香菜、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。
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盐水鸭
鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。
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白灼菜心
菜心、葱白、薄盐生抽、油。
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青椒茄子
紫茄子、青椒、肥肉、大蒜、鸡精。
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私家秘制东坡肉
姜、黄酒、猪精五花肉、冰糖、酱油、葱、树椒、大料、盐、花椒。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、高汤、蚝油、八角、姜片、水淀粉、蒜末。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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黄金如意肉卷
鸡蛋、肉馅、胡萝卜、葱、姜、料酒、酱油、盐。
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私房蒸武昌鱼
武昌鱼、葱丝、姜丝、火腿丝、姜片、大蒜、香菜、干红辣椒。
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糖醋排骨
猪肋排、熟芝麻、姜、葱、糖、醋、生抽、料酒、盐、香叶、桂皮、淀粉、花生油。
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