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素菜类
麻婆豆腐
豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。
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白菜蒜蓉粉丝
大白菜、绿豆粉丝、泡椒、大蒜、油、盐、蒸鱼豉油。
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酸蒜白勺生菜
生菜、酸蒜、油、盐、酱油。
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蒜蓉荷兰豆
荷兰豆、蒜、植物油、盐。
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蒜蓉粉丝娃娃菜
娃娃菜、粉丝、胡萝卜、蒜、干辣椒、葱姜、花椒、大料、蒸鱼豉油、老汤、盐。
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蒜蓉菜心
菜心、辣椒、大蒜、盐、蚝油、鸡精、生抽、水。
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
娃娃菜、绿豆粉丝、料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐、蒜、葱、白糖、干红辣椒。
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蒜香辣豆腐
老豆腐、青蒜、肉糜、辣椒酱、老抽、料酒、姜末、鸡粉、食用油。
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干炸杏鲍菇
面粉、玉米淀粉、鸡蛋、杏鲍菇、椒盐粉、食用油、盐。
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手撕杏鲍菇
杏鲍菇、青椒、木耳、蒜、姜、干辣椒、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油。
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