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凉菜
醋拌青笋萝卜丝
青笋、胡萝卜、香醋、香油、香葱、盐、味精、蒜。
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炝拌豆腐丝
豆腐皮、香菜、朝天椒、胡萝卜、盐、生抽、植物油、大蒜。
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凉拌海带丝
盐渍海带丝、大蒜、红辣椒、香菜、葱油、鱼酿酱油、盐、鱼露、香油、香醋、绵白糖、辣椒油。
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剔骨肉拌黄瓜
肋排骨、粉皮、葱白、绿尖椒、米醋、芝麻香油、盐、黄瓜、大蒜、生姜、香菜、生抽、白糖、油辣椒。
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凉拌三七
三七、香油、鲜酱油、蒜、米醋。
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凉拌莴笋丝
莴笋、米醋、盐、芝麻、橄榄油、香油、糖、干辣椒。
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凉拌红油金针菇
金针菇、红罗卜、紫甘蓝、小米椒、小葱、蒜、白醋、红椒油、盐。
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凉拌内酯豆腐
内脂豆腐、松花蛋、香菜、盐、陈醋、生抽、白糖、芝麻油。
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清凉爽口拍黄瓜
小黄瓜、花生米、干辣椒、香油、白糖、油、蒜、花椒、香醋、生抽、盐。
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凉拌鸡丝
鸡脯肉、白芝麻、食用油、香菜、生抽、大蒜、料酒、醋、小辣椒。
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