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荤菜
胡萝卜莲藕烧排骨
排骨、胡萝卜、莲藕、老抽、生抽、十三香、姜片、料酒、盐、胡椒粉、大蒜、香叶、八角、热水、豆瓣酱。
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独家
凉拌手撕鸡
鸡腿、花椒、草果、八角、葱、蒜、香菜、辣椒粉、油、盐、醋、酱油、料酒、油炸花生。
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湖南小炒肉
湖南螺丝椒、五花肉、红椒小米辣、姜、蒜粒。
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爆炒花甲
花甲、豆瓣酱、料酒、辣椒酱。
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香辣小龙虾
龙虾、郫县豆瓣、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、白糖、盐、五香粉。
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尖椒熘肥肠
卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。
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盐水虾
鲜活虾、冰块、葱、姜、八角、盐、料酒。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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番茄烧排骨
肋骨尖、番茄、微辣青椒、姜、蚝油、番茄酱、老抽、生抽、盐、白砂糖。
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独家
双椒鲈鱼
鲈鱼、金针菇、千张丝、青椒、洋葱、红椒、姜、花椒、麻椒、干红辣椒、玉米油、郫县豆瓣酱、香辣酱、盐、生抽、鸡精、麻椒粉、蒜。
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