硬菜

肘子、生抽、香叶、冰糖、味精、盐、料酒、食用油、干辣椒、八角、葱、姜、淀粉。

肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。

龙虾、郫县豆瓣、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、白糖、盐、五香粉。

鳕鱼、柠檬、盐、黑胡椒粉、细砂糖、浓缩柠檬汁、西兰花、小西红柿、清水、水淀粉。

大肠、青椒、洋葱、郫县豆瓣、黄酒、干辣椒、花椒。

鸡腿、老抽、酱油、盐、花椒粉、味精、咖喱粉、葱、姜、蒜末。

虾、黄瓜、黄豆芽、芹菜、葱、姜、蒜、芝麻、花椒、麻椒、大茴、香叶、豆瓣酱、食盐。

鸡腿、香菇、葱、小米辣、大蒜粒、料酒、蚝油、生抽、老抽、淀粉、白胡椒、油、盐。

肋排、土豆、葱、蒜头、陈醋、白糖、鸡精、生抽、地瓜粉。

土豆、洋葱、青笋、藕片、芹菜、虾、鸡肉、蟹、牛肉、鱼肉、猪肉、兔肉、鳝鱼、盐、胡椒、料酒、味精。