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自制剁椒
红尖椒、大蒜、生姜、高度白酒、盐、白糖。
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虾仁火腿鸡蛋饼
鸡蛋、虾、早餐火腿、胡萝卜、香葱、盐、胡椒粉。
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香辣蟹
大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。
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蜜汁排骨
排骨、西兰花、姜片、大蒜、生抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜、盐。
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烫面葱油饼
面粉、香葱、白芝麻、盐、胡椒粉、食用油。
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酱爆鱿鱼须
鱿鱼头、青辣椒、红辣椒、生姜、蒜瓣。
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香菇菜心
菜心、香菇、食盐、蚝油、生抽、水淀粉、食用油。
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毛血旺
鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
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番茄菜花
松菜花、西红柿、番茄酱、葱花、青蒜苗、盐、鸡精、食用油、白糖。
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私房水煮牛肉
瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
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