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八大菜系之鲁菜
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葱烧海参
海参、大葱、盐、糖、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉。
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清蒸鲍鱼
鲍鱼、葱花、姜丝、水淀粉、食用盐、酱油、鸡精。
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清炒小白菜
小白菜、小葱、食用油、食用盐、鸡精。
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赛螃蟹
扇贝、鸭蛋、香醋、姜汁、盐、油。
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南煎丸子
猪肉、料酒、黄酱、盐、味精、白糖、葱、姜、香油、鸡蛋、淀粉、高汤。
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什锦小炒肉
香菇、西兰花、猪肉、胡萝卜、卷心菜、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、白糖、味精、色拉油。
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五谷杂粮煎饼卷
杂米面、鸡蛋、生菜叶、小葱、甜面酱 或者炸酱。
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肉末海参
刺参、猪肉、葱、姜、酱油、美极鲜、五香粉、高汤、盐、水淀粉、蚝油、花生油。
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炒芙蓉虾
鲜虾、牛奶、蛋清、小香葱、高汤、火腿末、盐、鸡精、胡椒粉。
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九转大肠
猪大肠、葱、姜、香菜、高汤。
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