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豆腐
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酱香豆腐
豆腐、猪肉、糖、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、红烧酱油、甜面酱、葱、玉米淀粉、玉米油、蒜、姜。
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双黄豆腐
嫩豆腐、咸蛋黄、南瓜泥。
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过桥豆腐
肉馅、嫩豆腐、蛋黄、剁椒、鸡精、盐、酱油、葱末、五香粉、香油、干淀粉1、水淀粉。
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虾仁豆腐鸡蛋羹
鸡蛋、嫩豆腐、鲜虾、香油、盐、儿童低盐酱油、料酒。
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鸡蛋刨豆腐
嫩豆腐、鸡蛋、香葱、盐、酱油。
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三鲜豆腐羹
嫩豆腐、鲜虾、豌豆粒、玉米粒、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡粉、生粉。
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鸳鸯酿豆腐
嫩豆腐、瘦肉、豆腐泡、葱、干冬菇、盐、油、鲍鱼汁、鸡粉、鱼露、白糖、生粉。
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蚝汁香煎琵琶豆腐
嫩豆腐、虾丸、鸡蛋、蚝油、鸡蛋、水、粟粉、糖、蚝油、粟粉。
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酸辣豆腐
内酯豆腐、盐、生抽、香油、白糖、生姜、白醋、鸡精粉、辣椒油、青红椒。
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锅塌豆腐
北豆腐、鸡蛋、红柿子椒、黄柿子椒、淀粉、生姜、大蒜、香葱、生抽、蚝油、盐、油、自制剁椒。
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